Plantez les caîeux entre 2 et 3 cm de profondeur, d'octobre à décembre ou de février à mars. Récolter dès que les feuilles sont fanées. Ne pas planter deux années de suite l'ail au même endroit ni après l...
Le melon ne fructifie que sur la 3eme génération de rameaux, ce qui explique que l'on essaie d'y arriver le plus rapidement grâce à la taille: 1: Pincer au dessus de la 2eme feuille 2: Pincer au dessus de la 3eme feuille 3: Pincer chaque r...
Lors d'un repiquage par temps chaud, placer des pots sur les plants pour favoriser la reprise et les protéger des oiseaux et limaces Repiquer les plants de salade entre des plants de choux qui leur feront un peu d'ombre Plantez du cerfeuil entre vos salades, il les prot&egr...
Les potirons demandent un sol peu acide ou neutre. Incorporer compost ou fumier lors de la plantation. Les associer avec le maïs sucré...
Les doryphores sont attirés par les graines de ricin qui les empoisonnent. Planter du lin entre les rangs pour les éloigner. Si le temps est incertain lors de la plantation (risque de gel) ,recouvrir de paille les rangées de pomme de terre. Planter des soucis entre les...
POIREAU Le poireau exige un sol extrêmement riche. Il affectionne le fumier de porc ou de chèvre. Il exige beaucoup de potasse. Avant de repiquer les plants de poireau, laissez les faner 2 à 3 jours su...
PETITS POIS Lorsque les pois ont 20 cm, butter les pieds, arroser copieusement et éviter d'apporter de l'engrais azoté. Les pois comme toutes les légumineuses (a...
Semer en pleine terre très tôt (mars-avril) ou très tard (juillet) Arroser souvent dès le semis avec une eau d'ail ou d'oignon concentrée. Semer en même temps carottes et radis. Ceci permettra de repérer les rangées de s...
Le sol droit être bien drainé car l'asperge craint l'humidité. En sol lourd et argileux, surélever la planche d'asperges pour faciliter le drainage...
Eviter de réutiliser les graines récoltées par vous même. Ne pas semer avant le 15 mai en région parisienne. En terre lourde et humide, semer en poquets. Associer avec poireau, céleri, maïs, concombre, chou et pomme de terre. ( Le ha...
Les tomates Description: La tomate est un légume-fruit. Elle est beaucoup cultivée car elle ne demande pas énormément d'attention. Elle se ramasse l'été. Il éxiste de multitude variétés de tomates et une multitude de collor...
Poivrons Description: Il existe une multitude de variétées de poivrons, par exemple il y a les poivrons rouges, les poivrons verts, les poivrons jaune, poivrons long de cayennes, etc.. Semis: La semis des poivrons se fait généralement au mois de janvier jusqu...
Les Oignons ! Description: Comme la plupart des légumes l'oignon possède plusieurs variétées comme l'oignon jaune et rouge. L'oignon est énormément consommé, c'est pour ça que l'oignon jaune est vendu toute l'ann...
Les aubergines ! Description: L'aubergine est un légume qu'on voit très souvent dans les jardins du sud ( de la France ). Elle se cultive très facilement en terre. Généralement si les règles sont respectés les pieds d'aube...
Description: L'artichaut est un légume méditéranéen qui comporte très peu de variété. C'est un légume assez sauvage. Cette plante n'a qu'une seule partie comestible qui est le capitule ou communément appelé...
Le chou a besoin d'un sol ferme, ne pas trop bêcher avant la plantation et Borner les plants lors du repiquage Pour prévenir la hernie du chou, assurez une rotation des cultures, ne jamais planter les choux deux années de suite au même endroit. Ne jetez pas l...
