Plantez les caîeux entre 2 et 3 cm de profondeur, d'octobre à décembre ou de février à mars. Récolter dès que les feuilles sont fanées. Ne pas planter deux années de suite l'ail au même endroit ni après l...

Description:  L'artichaut est un légume méditéranéen qui comporte très peu de variété. C'est un légume assez sauvage. Cette plante n'a qu'une seule partie comestible qui est le capitule ou communément appelé...

Le sol droit être bien drainé car l'asperge craint l'humidité. En sol lourd et argileux, surélever la planche d'asperges pour faciliter le drainage...

  Les aubergines ! Description: L'aubergine est un légume qu'on voit très souvent dans les jardins du sud ( de la France ). Elle se cultive très facilement en terre. Généralement si les règles sont respectés les pieds d'aube...