Description: Il existe une multitude de variétées de poivrons, par exemple il y a les poivrons rouges, les poivrons verts, les poivrons jaune, poivrons long de cayennes, etc..
Semis: La semis des poivrons se fait généralement au mois de janvier jusqu'au mois de mars. Vous pouvez faire des plants mais la semis en pleine terre est toute aussi bonne. La levée a lieu au bout de 10 jours à deux semaines. On repique en incorporant au fond du trou du vieux compost additionné éventuellement d'os moulu.
Entretien: Le poivron se cultive dans un sol léger, meuble, bien drainé et très riche en matière organique. Arrosage tout les jours lorsqu'il fait beau où la température est assez chaude si non tout les deux ou trois jours si le sol reste humide une journée ou deux.